Situada en la Avenida del Cid Campeador, 67, la Casa de Cantabria en Burgos es un bar de barrio regentado por dos hermanas majísimas, lleno de abueletes que van a tomarse un chato o un café y a leer el diario. Que no os desanime la clientela habitual, pues este bar esconde un secreto: sus deliciosas tortillas individuales, bastante cuajadas pero jugosas, a un precio imbatible. Las hay normales, con chorizo, con cecina y queso de cabra, con atún...
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