Tortillas por España

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¡Feliz día de la tortilla!

el marzo 09, 2022

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Hotel El Castillo de los Locos, Suances

Siempre es un buen momento para acercarse a la costa cántabra, y en este caso el Hotel El Castillo de los locos, ubicado en la calle Acacio Gutiérrez 14 de Suances, ofrece unas vistas y unas tortillas maravillosas. Elaboradas con huevo y con patata frita en lugar de cocida, se pueden encontrar en una diversidad clásica a la par que efectiva: normal, jamón y queso y bonito. Una buena manera de comenzar un día de playa en un lugar paradisíaco.

La Tortilla del Galatea, Bilbao

En plena Plaza Nueva de la capital vizcaína encontramos este pequeño establecimiento especializado en pinchos de tortilla de patata. Con varias modalidades a elegir (normal, morcilla con pimiento rojo, paisana y jamón con queso), las tortillas, jugosas y poco hechas, se caracterizan por su patata cortada en trozos pequeños y finos. Precio razonable en una de las terrazas más acogedoras de Bilbao.

La Ribera, Santianes

En la Cafetería de este Hotel de carretera (calle del agua, 33569 Santianes, Asturias), puede degustarse una de las tortillas de patata más deliciosas de las proximidades de Ribadesella. Con un sabor a cebolla muy presente y trozos grandes de patata, su textura jugosa pero bien cuajada le confiere mucha personalidad. La camarera, guapa y eficiente, atrae a lugareños y forasteros.

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