Estamos ante una de las paradas obligatorias cuando el Burgos C.F. se juega las habichuelas los domingos (Calle Arzobispo Pérez Cecilia, 2), y las numerosas cámaras repletas de cerveza lo atestiguan. La gastronomía que acompaña a la bebida está a la altura, y aparte de las raciones de escombros y la empanada de bogavante encontramos potentes y variadas tortillas. Una de las que no se encentran en otros sitios de forma habitual es la de huevo frito con jamón. De patata cocida a la que se le da un pase final por la sartén, y extremadamente jugosa, el huevo frito insertado le da un toque diferente y que no debes perderte.
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